「ほっ」と。キャンペーン
会場の様子をいち早くお届けします!
カテゴリ:eatrip fukuoka( 7 )
『eatrip fukuoka』出張レストラン & 『ボレロ-Life map』スタート!
『eatrip fukuoka』最終日には出張レストランのイベントを行いました。ご来場いただいたお客さまありがとうございました。予想以上に早く定員になってしまい、その後もたくさんお問い合わせをいただきました。申し訳ございませんでした。
出張レストランの模様のレポートします!来ることができなかった方にも少しでも伝わりますように。。
f0023676_13521456.jpg
▲ビュッフェ形式でお料理をお出ししました。
f0023676_1426047.jpg
▲eatripメンバーに加えて普段はなかなか予約が取れないレストラン(BEARD、ピニョン、チニャーレ)のシェフたち。東京でも揃わないようなメンバーです!
f0023676_1352616.jpg
▲並んでお料理をいただきます。2日前から鹿児島に入り、全てひとつひとつ吟味した食材と調味料で料理しました。桜島の“ふくどめ小牧場”の豚を余すところなく使ったそうです。テリーヌは豚肩など、スープは豚耳と豚足と豚が食べているという昆布も使っています。
f0023676_1351798.jpg
▲お野菜の盛り付けにもご注目ください!色が綺麗です☆展示していたナッツミソソースをつけていただきます。お皿は“隆太窯”さんに何点かお借りして使わせていただきました。
f0023676_13513715.jpg
▲お料理の数々。
f0023676_13514563.jpg
▲鹿児島で見つけて美味しさとお値段にもびっくりして嬉しくてたくさん買い込んでしまったというタンカンと糸島のいちごを使ったデザート。
f0023676_13515952.jpg
▲ドリンクはこちら。展示していた瓶詰めも酵素ドリンクになりました。
f0023676_13522588.jpg
▲過去のイベントでも歌っていらっしゃったNAOITOさん。(会場内の映像でも流れていたあの歌声です。)
f0023676_13523232.jpg
▲野村さんと親交の深いUAさんも遠くからご来場くださって、歌ってくださいました!
f0023676_13523958.jpg
▲そして、みんなで輪になって、、
f0023676_13524886.jpg
▲ダンスタイム?!ではなく踊りの時間!です。月が出た出た月が~出た~よいよい!

お料理も音楽も楽しめる素敵なレストランとなりました。ごちそうさまでした!

(以下は野村友里さんのご挨拶から一部抜粋・編集したものです。)
本当にありがとうございました。何事も自分ひとりではできなくて人ありきだと常々思っているので、今日を励みに明日からがんばりたいと思います。
いつも人から刺激を受けるのですが、今回も良い刺激になりました。これからもまたよろしくお願いします。


こうしてたくさんの方々が協力してくださるのは、野村さんの人柄のおかげなのだということが伝わってきました。そして、野村さんも周りの方々を大事にされているからこそ関係が長く続いて更に広がっていくのですね。今回いろんな生産者をまわって「九州にもまた寄りたいと思える場所ができたので良かった」とおっしゃっていました。また新たな良い出会いがあったようです。今後のeatripの活動に繋がっていきそうですね。期待がふくらみます!

・・・・・

さて、2月16日(土)より『ボレロ-Life map』がスタートです。
障がいのある人の芸術活動を〈可能性の芸術〉と捉え、2007年より毎年開催してきた企画展「Lifemap」。三菱地所アルティアムで初の開催となる今回はメインタイトルを「ボレロ」と題し、2名の作家を対にして紹介します。作家にとって作品を創り続けることはいわば自身のリズムをリフレインさせていると見立て、ボレロの連続的な音色のように4組8名の作家の作品を交差するリズムとして展示します。
関連イベントではアパレルブランド「niko and...」のCMに起用され注目を集めている音パフォーマンスパーカッションバンド「otto&orabu」のライブを開催します。


≪関連イベント≫
◆音パフォーマンスパーカッションバンド otto&orabu LIVE in IMS
開催日:3月9日(土)
開 演:19:00(開場は18:30)
会 場:イムズホール(イムズ9F)
入場料:
一般 前売2,500円/小・中学生、障がいのある方 前売1,500円/
わの会会員 前売2,200円/アルティアムカード会員 前売2,200円
※当日券は全て500円アップ *未就学児は無料、全席自由席
チケット好評発売中!お早めにお買い求めください。
★特設サイト:http://otto-orabu.marulab.org/


・・・・・information・・・・・
『ボレロ-Life map』
◆会 期 開催中 ~ 3月10日[日] 
※休館日は2/19[火]・2/20[水]
◆一般400円、学生300円 再入場可、高校生以下無料
 障がい者手帳等のご提示でご本人様とその介護者1名は入場無料

[PR]
by artium | 2013-02-18 13:08 | eatrip fukuoka
『eatrip fukuoka』 感想帳より
『eatrip fukuoka』《入場無料》開催中(~2/11)です。

感想帳よりご紹介いたします。

・お洒落な空間ですね。ここに住みたいです。

・食べ物による人のつながりを思い出させてもらいました。大変居心地が良く、とても温かい気持ちになりました。期間中に再度訪れたいと思います。

・それぞれの食べ物にまつわるストーリーを知るとより魅力的に思えました。

・瓶詰めの果物がいい色をしてますね☆

・とてもおもしろく手書きのコメントもいい展示でした。

・とてもとてもステキな空間でドキドキしてしまいました。私も美味しいものをいただいて美しくなりたい、いきいきと暮らしたいなと当たり前のことですが改めて感じることができました。福岡でイベントをして下さってありがとうございました!!

・まるごとみかんが入っていてすごかったです。(10才)

・「吹上町のみかんジュース」がこんなにおしゃれに輝いていて嬉しかったです。鹿児島から観に来て良かったです。

・素晴らしい九州の食を再確認させて頂きました。ありがとうございました。

・可愛いパッケージが多くて幸せでした。ビンの果物、野菜とてもきれいです。テーブルクロスに描かれた文字が印象的でした。

・いちご酒がすごく可愛くてすごく美味しそうでした。

・いつも雑誌で拝見しています。美味しそうで、心地いい展示で大変楽しかったです。


また“お洒落すぎて難しかった”という感想もありました。野村さんのセンスの良さを感じずにはいられませんが、少しでも普段の生活に取り入れたら素敵ですね。
展覧会を通して食について考えるきっかけとなり、人と人、そして食との繋がりの一端を感じとっていだければと思います。


・・・おまけ☆
f0023676_1884537.jpg
▲こちらは瓶詰め(酵素ジュース)の初日の状態です!3週間ほど経っていますが、どうなっているでしょう。是非観にいらしてください。

・・・▼2013.2.6 撮影(約3週間経過)▼・・・
f0023676_1872168.jpg

f0023676_1991879.jpg
▲いちご酒も綺麗な色になっています。
f0023676_1852060.jpg
▲生花だったバラたちもすっかりドライフラワーに。カサカサと音を立てています。

終了間近です。お見逃しなく!


・・・・・information・・・・・
『eatrip fukuoka』
◆会 期 開催中 ~ 2月11日[月・祝] 
◆入場無料

※関連イベント2/11[月・祝]出張レストランeatripは
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました。



[PR]
by artium | 2013-02-07 11:06 | eatrip fukuoka
『eatrip fukuoka』 会場内展示ご紹介③
『eatrip fukuoka』《入場無料》開催中(~2/11)です。
f0023676_13151973.jpg
▲黒板やテーブルクロスに描かれた文字やイラストも素敵☆


会場内展示の様子をご紹介する最終回です。(会場内展示ご紹介もご覧下さい。)

映画『eatrip』やイベントの記録などの映像をお楽しみいただけます。
●映画『eatrip』 ダイジェスト
●2011年《open harvest》の模様
●2012年《nomadic kitchen》の様子
●2011年 scribe wineryで料理を作った際の映像
f0023676_10493449.jpg

イベントの記録映像は展覧会のためにまとめられたもので、この機会でなければ観ることができない貴重なものです。イベントの音楽もとても素敵です♪会場内のBGMとしても雰囲気にぴったりです。全体で約30分です。ソファや周りに配置している椅子にも自由に座っていただいてゆっくりとご鑑賞下さい。




・・・・・information・・・・・
『eatrip fukuoka』
◆会 期 開催中 ~ 2月11日[月・祝] 
◆入場無料

※関連イベント2/11[月・祝]出張レストランeatripは
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました。



[PR]
by artium | 2013-02-03 10:50 | eatrip fukuoka
『eatrip fukuoka』 会場内展示ご紹介②
『eatrip fukuoka』《入場無料》開催中(~2/11)です。
先日、野村友里さんが様子を観にはるばる来て下さいました。瓶詰めたちについてアドバイスいただきました!少し手を加えるだけで変わるものなのですね~。皆さま、是非観にいらして下さい☆


前回に引き続き会場内展示の様子をご紹介します。(会場内展示ご紹介①はコチラ

九州の素材を使って日々刻々と変化していく食のインスタレーションです。
通常の展覧会では最初のコンディションを保つために細心の注意を払っているのですが、本展では日々刻々と変化していく様子をチェックしていくという、いつもとは違う展示で毎日楽しく観察しています。皆さまも会期中、何度か様子を観にきていただくと変化を楽しんでいただけると思います。
f0023676_13241075.jpg


さらに展示品が追加されました!野村友里さん監督の映画『eatrip』にも登場している歌手・UAさんご推薦のものです。温かいコメントで紹介されています。
f0023676_1325195.jpg


『装苑2013年1月号』より(一部抜粋)野村さんの言葉をご紹介します。
「“食”って実は一番発言権がある。でも足りないのはART。普段着じゃない、きちっとしたおもてなしをしたいんです。料理が美味しいというのは基本ですが、実はちょっとしたことが喜ばれる。根底はみんな一緒。お客さま、スタッフも含め、気持ちのいい時間が過ごせることが重要です。」
あり合わせの材料で作るというよりは、見た目もきれいで手のこんだ特別な感じがする野村さんのお料理ですが、野村さんの言葉で納得できる気がします。
毎日のことですが、“きちっとしたおもてなし“を取り入れて食を愉しむというeatripの取り組みを、是非、会場で感じていただければと思います。
f0023676_1472219.jpg


f0023676_14235295.jpg
▲これは何の根っこなのか、会場で確認してみてくださいね。

つづく・・・


・・・・・information・・・・・
『eatrip fukuoka』
◆会 期 開催中 ~ 2月11日[月・祝] 
◆入場無料

※関連イベント2/11[月・祝]出張レストランeatripは
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました。



[PR]
by artium | 2013-01-31 14:29 | eatrip fukuoka
『eatrip fukuoka』 会場内展示ご紹介①
『eatrip fukuoka』《入場無料》開催中(~2/11)です。寒い日が続いています。寒い日は会場の瓶詰めインスタレーションの野菜や果物たちの動きも静かなのでしょうか。。皆さん観察にいらして下さいね☆

会場内展示の様子をご紹介します。
f0023676_10473254.jpg



eatripが出会ってきた食材などを紹介する商店のような空間をイメージして展示しています。
f0023676_10475450.jpg

「目ききという役割で各地の食材や生産者を紹介する役割を担っていると思うんです。」という野村さん。直筆の紹介文を読むと、生産者のこだわりや誠実に作られている様子が伝わってきます。
f0023676_10485338.jpg

展示をご覧になった後、オーダーシートで食材をご購入いただけます。ご希望の方は受付までお申し出下さい。
(欠品中の商品もございます。入荷情報などはアートショップAOのTwitterをチェックしてください。)


・・・・・information・・・・・
『eatrip fukuoka』
◆会 期 開催中 ~ 2月11日[月・祝] 
◆入場無料

※関連イベント2/11[月・祝]出張レストランeatripは
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました。



[PR]
by artium | 2013-01-28 12:50 | eatrip fukuoka
『eatrip fukuoka』 オープニングレセプション
『eatrip fukuoka』スタートしました!
初日にはオープニングレセプションを開催し、フードクリエイティブチーム「eatrip」を主宰する野村友里さんにご来場いただきました。

f0023676_1530356.jpg

f0023676_1531471.jpg

▲レセプション会場内。


野村友里さんは喉を痛めて声が出なくなってしまったため、本展の企画協力の編集者・伊藤総研さんに展覧会についてご紹介していただきました。
(以下はレセプションのご挨拶から一部抜粋・編集したものです。)
f0023676_15312614.jpg

▲伊藤総研さん(左)と野村友里さん(右)

(伊藤さん)
今回は野村友里が初めて福岡で展覧会を開催します。「eatripの歩み」(会場内に展示)にもありますが、eatripとは野村友里を中心にしてフードに関して旅をしながらいろんな企画をしていくプロジェクトです。本展では特に最近eatripが出会った食材や商品、仲間たちを福岡の地で紹介しています。
そして、この空間をつくるために福岡の仲間たちが手助けしてくれました。黒板に「SPECIAL THANKS」として(展示)ありますので、そちらもご覧下さい。“福岡はいいな”と野村友里も実感しながら展示作業をしましたので、それも伝わって楽しんでいただけたらいいなと思います。


伊藤さんに通訳(!?)してもらっていましたが、野村友里さんご本人の口からお話ししたいとのことで、声がかすれて話し辛そうにしながらも、熱心にお話しして下さいました。
f0023676_15314123.jpg

▲レセプションで挨拶をする野村友里さん。

(野村さん)
本当は話したいことがたくさんあるんですけれども…。
こんな機会が持ててありがたく思っています。最近、仲間たちと“九州があつい”と話しています。日本は北から南まで広く、九州は暖かいのでパッションフルーツがあったり、海産物も獲れて、肉類も牧場もあります。
ランドスケーププロダクツ(取り扱い商品を展示中)の中原さん(鹿児島出身)と親しくしていますが、カリフォルニアの土地と似ているよねと話をよくしていて、それは風土だけではなくて人の気質も似ているのかなと思っています。温かい人も多いし、オープンマインドの人も多いし、感化されて今回すごく楽しみにしてきました。
紹介している商品を気に入っていただけたら、是非その場所に尋ねて行ってほしいと思います。もっともっと商品を通して人柄に触れていって知ることで深みも増しますし、毎日の食卓も変わってくると思います。中にはアメリカの商品もあって、真ん中に展示してあるワイナリーは3~4年の付き合いになりますが、友達を連れて行くと人生観が変わったというくらいです。作り手の人たちが、製品にこだわっておいしいものを作りたいというより人生を楽しむということを優先していて、かつビジネスもうまくいっていて、すべてがうまく循環しています。今回の展覧会を観てきたと言ってもらえたら、とても感動してくれると思います。国内外問わず、ここで出会ったものの場所に尋ねて行ってもらえたらとても嬉しいです。

本当にありがとうございました。


f0023676_15315360.jpg

▲気さくな人柄でお客さまとお話しが盛り上がっていました。


eatripが出会ってきた食材などを紹介する商店のような空間、九州の素材を使い日々刻々と変化していく食のインスタレーション、映画『eatrip』やイベントの記録などをゆっくりと鑑賞できる映像などを展示しています。展示をご覧になった後、オーダーシートで食材をご購入いただけます!ご希望の方は受付までお申し出下さい。
ご来場お待ちしています!


・・・・・information・・・・・
『eatrip fukuoka』
◆会 期 開催中 ~ 2月11日[月・祝] 
◆入場無料

※関連イベント2/11[月・祝]出張レストランeatripは
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました。



[PR]
by artium | 2013-01-19 16:34 | eatrip fukuoka
次回予告 『eatrip fukuoka』 & 関連イベント
『minä perhonen 1995→』スタートしました!
初日にはデザイナー皆川明さんを囲んでのレセプションを行いました。
レセプションレポートは次回のBlogでお届けします。


さて次回展覧会は、『eatrip fukuoka』を開催します。皆様、楽しみにお待ちください!
詳細は三菱地所アルティアムwebサイトをご覧下さいませ。>>◆こちら

f0023676_1858131.jpg
ecocolo no.59 cover photo photography:Aya Brackett


■日時:2013年1月12日[土] - 2013年2月11日[月・祝]OPEN 10:00-20:00
     ※1/15[火]は休館日
■会場:三菱地所アルティアム[福岡県福岡市中央区天神1-7-11 イムズ8F]
■料金:入場無料(関連イベント参加費は別途)

≪関連イベント≫
◆オープニングレセプション
野村友里が来場し、展覧会開催を祝したレセプションを行います。展示品の解説も予定しています。
1月12日[土]18:00~20:00
三菱地所アルティアム(イムズ8F)
◆出張レストラン eatrip
eatripが手掛ける限定レストランが福岡に登場します。
2月11日[月・祝]18:00~20:00
三菱地所アルティアム(イムズ8F)
※参加方法など詳細はwebにて追ってご案内致します


・・・・・information・・・・・
『minä perhonen 1995→』
◆会 期 開催中 ~ 1月7日[月] 
※休館日は12/31[月]、1/1[火]
◆一般400円、学生300円 再入場可、高校生以下無料

併設ショップ「AO(Art&Omnibus)」にて本展を記念して、限定商品を販売しています!




[PR]
by artium | 2012-12-08 19:18 | eatrip fukuoka